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需要有足够强的动手能力和时间，具体可以参看下面视频教程。另外，这里有《方太抽油烟机的安装说明》，可以仔细阅读后再动手，会避免很多坑。
如果实在没有华人师傅的地区，可以找remodel or ducting contractor来做，或是找电工，也可以和ducting contractor联系。
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方太这个品牌大家都不会陌生，国货之光，国内著名的厨电品牌，自从方太进入美国后，可以说解救了多少华人于水深火热之中……方太的抽油烟机完全可以秒杀美国市场上的的一切品牌，哈哈哈，当然有点夸张了，不过方太抽油烟机在美国华人市场中是最最最受欢迎的了。
尤其在开放式厨房中，油烟机的吸力自然是越高越好，这样才能更好的排烟，最好能达到“闻不到菜香味”的效果，这样才能避免味道串到其它空间。
通常功率越大，噪音也越大。如果一款吸油烟机噪音在65db以下就非常优秀了。
抽油烟机分为下吸式油烟机，欧式油烟机，侧吸式油烟机，岛式油烟机和内循环油烟机。各自样式的特点如下图：
侧吸式安装于离灶台约35CM处，当炒菜的油烟在锅里生成之时，即开始被吸附，因此净烟效果较好，而且美观。缺点是侧吸式抽油烟机的款式少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。
侧机身有480mm，最大范围聚拢油烟，高度�?00mm，灶台可以放下非常高的蒸/煮 锅，想要颠勺空间也非常富足，完全不影响发挥。高个子也不用害怕撞头。
油烟机的风压，也叫动态风压，是指油烟机在运行时产生的推力，用来推动油烟通过机内的油烟通道排出到室外。
因此，需要考虑风压和烟道长度匹配的油烟机，才可以更有效地减少烹饪时的油烟。
即油脂和烟进行分离，烟排出去，油收集到类似于集油盒里，这样可以减少油烟机内部的污物，减少多余的清理麻烦，所以自然是油脂分离度高的好。